Hauen Sie rein!

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Linsen-Thymian-Aufstrich


Für ca. 8 Personen

Zur Weinverkostung oder auf gegrilltem Roggen-Ciabatta als Vorspeisen-Häppchen.


  1. Zirka ¼ der Linsen und alle weiteren Zutaten mit einem Stabmixer pürieren.

  2. Mit den restlichen Linsen vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken, kalt stellen.

  3. Passt am besten zu getoasteten oder gegrilltem Roggen-Ciabatta.
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