Hauen Sie rein!

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Steirisches Vanilleeis


4 Portionen

Das war Liebe auf den ersten Blick! In der Mole West – coole Restaurant-Bar der Karolyi’s mit genialer Lage direkt am Wasser in Neusiedl am See – probiert und für immer in den Speiseplan aufgenommen!

  1. Eiskugeln ausstechen, in frisch geriebenen Kürbiskernen wälzen, Kürbiskernöl je nach Gusto quasi als „Sauce“ drüber gießen, mit selbst gerösteten, salzfreien Kürbiskernen garnieren – fertig. Schmeckt himmlisch und überzeugt auch Ungläubige!

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